Ingredientes 6 filés de peito cortados em cubos grandes 1 limão 300 g de damasco 1/3 de essência de tamarindo 150 grama…

Rosbife Por Gilda Zukin Ingredientes: 2 kg de contra filé 2 colheres de sopa de mostarda + 1 colher de mostada (para …

Por Chef Zissie Todos os anos, as pessoas tentam encontrar receitas diferentes para os simanim, mas juntos eles criam…

Bolo de mel para Rosh Hashaná Ingredientes 1 xícara (chá) de  nozes picadas ½ colher (sopa) de farinha de trigo 5 ovo…

Ingredientes: 1 frango cortado 1 cebola 3 colheres de sopa de geleia de damasco 3 colheres de sopa de mel 3 colhees de …

A palavra   “Kosher”   ou   “casher”   literalmente significa “apropriado”. Passou a referir-se mais amplamente a qualq…

Ingredientes 2 xícaras de molho de tomate 1 berinjela grande, cortada em fatias redondas com 1 cm de espessura 2 ovos 1…

Nossa Parashá nos fala de dois sinais pelos quais podemos reconhecer um animal casher: Os cascos devem ser completame…

Aqui temos Purê de agrião, com cubos de alcatra e cenouras ao marsala  Purê de agrião Numa panela com água quente…

Por Miriam Szokovski Ingredientes: 2 cebolas grandes 3 cenouras médias 1 alho poró grande 1,5 kilo Carne de Peito 1 x…

Repleto de frango macio, cenouras doces e um toque de passas, este prato de arroz aromático se tornará sua nova comid…