Israel Kristal, um judeu polaco de 112 anos sobrevivente do campo de concentração de Auschwitz, tornou-se o homem mais velho do mundo, indicou o Guiness World Records. Para ser exacto, Israel Kristal foi distinguido ao celebrar 112 anos e 178 dias.
Israel Kristal nasceu a 15 de Setembro de 1903 na Polónia, no seio de uma família de judeus ortodoxos.
Em 1920, mudou-se para Lodz, onde começou a trabalhar no negócio da família.
Em 1939, após a invasão nazi da Polónia, a sua família foi transferida para o gueto de Lodz. Durante o Holocausto, Israel Kristal sobreviveu a passagens pelo campo de Auschwitz e por outros campos de concentração.
A sua mulher e os seus dois filhos não tiveram a mesma sorte e morreram.
Quando foi salvo pelas forças aliadas, em Maio de 1945, Israel Kristal pesava apenas 37 quilos.
Em 1950, Israel Kristal emigrou com a sua segunda mulher e o filho para Israel.
Israel Kristal, que recebeu o certificado do Guiness em Haifa, onde vive, sucede ao japonês Yasutaro Koide, que morreu em Janeiro aos 112 anos e 312 dias.
A pessoa mais velha do mundo é a norte-americana Susannah Mushatt Jones, que tem 115 anos e 249 dias.