O rabino Avraham Stav tem uma visão diferenciada sobre a relação entre o consumo de carne e as escrituras sagradas judaicas, afirmando que 'a Torá vê comer carne como uma concessão à fraqueza humana'
O caso de amor entre a família Stav e o reino do vegetarianismo começou a florescer há nove anos, quando Tahel, de olhos brilhantes, de 4 anos, fez uma pergunta inocente durante uma festa sagrada do Shabat. Com um olhar interrogativo, ela perguntou a sua mãe, Batya, se era permitido tirar a vida de um animal apenas para usar seu corpo.
Batya, cuja alma sempre foi atraída por essa filosofia, respondeu com um "não" resoluto. A partir desse momento, a família embarcou em uma jornada sem carne. Como as crianças mais velhas se juntaram avidamente, Batya decidiu se despedir de todos os pratos de carne em sua cozinha - exceto para o ocasional banquete de peixe. No entanto, mesmo as ofertas oceânicas não atraíam seu paladar pessoal.
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Rabino Avraham Stav
( Foto: Aviv Nave )
O rabino Avraham Stav ri: "Não gosto de me rotular como 'judeu-vegetariano', soa um pouco paternalista." No entanto, ele se esforça para minimizar consideravelmente o consumo de carne. Ele o limita apenas a ocasiões especiais, como Shabat e feriados, e quando visita seus pais.
Conheça o rabino Avraham Stav, um homem de família de 35 anos e orgulhoso pai de cinco filhos, que recentemente obteve seu doutorado em filosofia pela Universidade Ben-Gurion. Ele é considerado um dos jovens escritores mais ativos e talentosos do setor religioso nacional.
Embora não goste de se rotular como "judeu-vegetariano" porque acha isso um tanto paternalista, o rabino Stav fez um esforço consciente para reduzir drasticamente o consumo de carne. Ele reserva comer carne para ocasiões especiais como Shabat e feriados, ou quando está visitando seus pais.
Embora o vegetarianismo e o veganismo tenham ganhado popularidade entre os observadores da Halacha, alguns ainda argumentam que, de acordo com a Halacha, é obrigatório comer carne e beber vinho no Shabat e nos feriados.
No entanto, o rabino Avraham Stav desafia essa noção em seu último livro, "Jewish Vegetarianism" (publicado pela Yedioth Books). No livro, o rabino oferece uma perspectiva diferenciada sobre a relação do judaísmo com o consumo de carne ao longo das gerações, provando que é uma questão muito mais complexa do que muitos acreditam.
"No livro de Gênesis, Noé recebeu permissão para comer carne. Mais tarde, quando os israelitas estavam a caminho da Terra de Israel, eles também tiveram permissão para consumir carne"
De acordo com o rabino Stav, seu livro defende apaixonadamente a redução do consumo de carne, ao mesmo tempo em que fornece uma plataforma para aqueles que escolhem caminhos mais drásticos, como o vegetarianismo ou o veganismo, para encontrar propósito e apoio.
O livro do rabino Stav vai além de apenas encorajar a redução do consumo de carne, pois também inclui uma lista de permissões para veganos durante a Páscoa. Esta lista inclui alguns itens não convencionais, como soja e amendoim, feijão verde e uma mistura de feijão.
No entanto, o livro também contém uma declaração de princípios que permite o consumo de feijão de verdade quando não há outras opções razoáveis de alimentos disponíveis. Além disso, o rabino Stav permite que os veganos facilitem o costume Ashkenazi de evitar legumes na Páscoa, dando mais flexibilidade para aqueles que optam por seguir uma dieta baseada em vegetais.
Por que se opor ao consumo de carne quando a Torá o permite repetidamente?
"A Torá é mais conhecida por suas proibições do que por suas permissões. No entanto, quando se trata do consumo de carne, a Torá parece ter um padrão desconcertante de permissão.
No livro de Gênesis, Noé recebeu permissão para comer carne. Mais tarde, quando os israelitas estavam a caminho da Terra de Israel, eles também tiveram permissão para consumir carne.
( Foto: Shutterstock )
