Muitos têm o costume de começar as refeições de Rosh Hashaná com chalot redondas. Alguns estendem esse costume e continuam usando chalot redondas para todo Shabat e refeições das festas no decorrer de Hoshaná Rabá, o dia final do julgamento. Essas chalot com frequência são recheadas com uvas-passas e são mais doces que o usual.
Aqui estão cinco motivos clássicos para esse costume:
1. Bondade Sem um Fim
Nosso destino para o ano vindouro é inscrito em Rosh Hashaná, selado em Yom Kipur e finalizado em Hoshaná Rabá.
Rabi Moshe Sofer (conhecido como o Chatam Sofer, 1762-1839) diz que as chalot redondas, a maçã mergulhada em mel, e todos os outros alimentos simbólicos dessa época do ano realmente ajudam a concretizar e dar forma física para os decretos positivos que o Céu tem em estoque para o ano novo. Similarmente, os profetas costumavam realizar uma ação física para simbolizar sua profecia.
O formato redondo não tem um fim, simbolizando (e concretizando) nosso desejo por um ano no qual vida e bênçãos continuem sem fim.1
2. A Roda da Fortuna
Em Rosh Hashaná somos alocados para nosso rendimento no ano vindouro. Por mais que tentemos, não conseguimos ganhar um centavo a mais do que D'us decreta. Alguns podem se convencer que sua fortuna depende de sua própria inteligência e engenhosidade. Na verdade, porém, nossa fortuna é semelhante a uma roda. Assim como uma roda gira, a fortuna da pessoa pode subir ou descer, pois tudo está nas mãos de D'us.
O pão de Rosh Hashaná – simbolizando todo o nosso sustento para o ano vindouro – é moldado como uma roda para nos lembrar que quem sobe e quem desce na roda da fortuna é decidido somente por D'us.2
3. Uvas Passas
É costume em Rosh Hashaná que as chalot sejam recheadas com passas doces, que são feitas de uvas. O povo judeu é comparado a uvas,3 e a chalá redonda é reminiscente do globo terrestre. Assim, a chalá redonda com passas nos dá forma ao nosso desejo de que D'us – que sustenta o mundo inteiro – conceda vida e prosperidade à Sua nação, o povo judeu.4
4. Uma Coroa Para D'us
Como é refletido na liturgia do dia, um tema chave de Rosh Hashaná é coroar D’us como Rei do Universo. Chalot redondas se assemelham-se a uma coroa, lembrando-nos do que o Rei está mais próximo de nós nesta época tão sagrada e feliz de nosso calendário.5
5. Há Um
Ao contrário dos pagãos, que acreditam em múltiplos deuses com várias formas, o povo judeu ensinou o mundo a acreditar em um único D'us, que não tem início nem fim e nenhuma forma. Para demonstrar essa crença, usamos uma chalá redonda, que não tem início nem fim, totalmente uniforme.6
Que você seja inscrito no livro da vida para um ano novo doce!