Você sabia que um terço dos alimentos produzidos para consumo humano no mundo é perdido ou desperdiçado?
Este número é da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação.
Uma grande parte do alimento que é jogada fora vai para lixões e aterros sanitários, emitindo gases de efeito estufa na atmosfera. Mas uma empresa israelense HomeBiogas quer transformar esse problema em solução.
Ela desenvolveu um dispositivo que transforma os resíduos alimentares em biogás e biofertilizante. Cada quilo de alimento depositado no biodigestor gera o equivalente a uma hora de uso de gás. Pensada para uso residencial, o usuário pode economizar muito com esse novo método. O biogás gerado por meio do biodigestor é uma fonte alternativa de energia limpa e substitui o uso da eletricidade, do propano ou do gás natural.
O HomeBiogas funciona da seguinte forma: os alimentos são divididos naturalmente por meio de bactérias, o que faz liberar o biogás. O que sobra vira um adubo líquido natural, que pode ser utilizado em hortas e jardins. O tanque aumenta gradualmente quando o gás está pronto para ser utilizado. O produto já vem com um fogão de uma boca acoplado ao biodigestor e produz gás suficiente para até três horas por dia.
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