Uma parceria entre Ceará e Israel promete tornar o estado brasileiro referência em tecnologias sustentáveis de cultivo de alimentos para o semiárido.
Trata-se de uma fazenda-modelo, que será instalada até o final do ano, em Quixeramobim. O projeto contemplará três estufas – com tecnologias de Hidroponia e Aquaponia israelenses – somando 7,5 mil metros quadrados de cultivo protegido, que estarão situadas no complexo da Fazenda Normal, espaço administrado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Ceará.
“A falta de disponibilidade hídrica é um problema que Israel sempre enfrentou. Esse obstáculo propiciou o desenvolvimento dos sistemas de cultivo locais”, explica o assessor técnico da Secretaria do Desenvolvimento Agrário do Estado do Ceará e coordenador do projeto, José Gilberto Sztutman. Mesmo que as condições estruturais em solo brasileiro não sejam as mesmas, o coordenador revela que a meta é adaptar os conceitos aplicados no Oriente Médio à realidade regional.
Com as estufas em atividade, a expectativa é de que o local incentive a disseminação da Hidroponia entre os produtores. “A função primária da estrutura é a demonstração destas tecnologias, que têm como principal vantagem o uso racional da água. Esperamos receber um grande fluxo de visitantes, realização de cursos, entre outras atividades que possam contribuir para a qualificação dos produtores”, afirma ele, que informa que o projeto prevê sistemas de reuso de água, controle ambiental, manejo de pragas e energia solar.
Resultado da parceria com a Secretaria do Desenvolvimento Agrário do Estado do Ceará, o projeto recebeu US$ 10 milhões de Israel. Um consórcio de empresas israelenses está enviando materiais e técnicos que irão treinar e assessorar os funcionários para a operacionalização das estufas.
“Dada a sua pertinência ao contexto regional e seus potenciais resultados práticos, esperamos que a iniciativa divulgue conceitos sustentáveis para os produtores”, reforça a assessora da Israel Trade & Investment (escritório a serviço do ministério israelense), Sheila Sztutman.
Fonte: Revista Hidroponia/Imagem: TudoHidroponia.net.
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