Dia 15 de Shevat, comemoraremos o feriado de Tu B’shvát.
“O ano novo das árvores“. Que no calendário gregoriano da na data; 16 de janeiro, 2014.
Nesta época em Israel as árvores estão começando a florescer. Para marcar os primeiros sinais da primavera, celebramos Tu Bshvát. Legalmente, o "Ano Novo das Árvores" está relacionado aos vários dízimos que devem ser separados da produção cultivada na Terra Santa.
Estes dízimos diferem de ano para ano no ciclo Shemitá de sete anos; o ponto no qual o rebento de fruta é considerado como pertencendo ao próximo ano do ciclo é 15 de Shevat.
Celebramos o dia de Tu Bishvat comendo frutas, especialmente "Os Sete Tipos" que são destacados na Torá em seu louvor à fartura da Terra Santa: trigo, cevada, uvas, figos, romãs, azeitonas e tâmaras.
Neste dia, lembramos que o "Homem é uma árvore do campo" (Devarim 20:19), e refletimos sobre as lições que podemos extrair de nossa análoga botânica.