Referência em irrigação e
cultivo protegido para a produção de hortifrutigranjeiros e orgânicos,
Israel inspira produtores rurais da Serra, que acabam de retornar de
missão técnica ao país.
Organizada pelo Sebrae/RS e pelo Sindicato Rural de
Caxias do Sul, em parceria com a Federação Israelita do RS, a comitiva
contou com presença de lideranças, como do presidente do Sindicato
Patronal Rural, Valmir Susin, do diretor técnico do Sebrae/RS, Marco
Antonio Kappel, da gestora de Projetos do Agronegócios do Sebrae Serra
Gaúcha, Angelica Brandalise, e do secretário da Agricultura de
Farroupilha, Fernando Silvestrin.
No roteiro, conheceram vinhedos, uma fabricante de
estufas de alta tecnologia e o sistema produtivo de orgânicos. Também
visitaram produções de tomate em campo aberto e em estufas, parreirais
de cultivo protegido, um pomar de citrus e a primeira fábrica de
sistemas de irrigação. O modelo de comercialização conjunta dos produtos
também impressionou.
O grupo pôde observar o processo de tratamento da água de esgoto para o aproveitamento na irrigação para a agricultura.
Em Israel, 80% da água é tratada e reutilizada na irrigação.
– Israel é um país que desperta muito a atenção pois, apesar de ter
apenas 7% do território do Estado do RS e problemas com falta de água,
situações de temperaturas extremas e solos muito pobres, consegue
praticar uma agricultura totalmente tecnificada, voltada para o mercado
externo. Consegue produzir mais com menos – salienta Charles Venturin,
que participou da missão este ano e já aplicou a técnica de irrigação
por gotejamento em sua propriedade rural, após uma visita a Israel em
2010.
