- 3 xícaras de arroz
- 1 cebola grande picada
- 1 cabeça de alho
- 1/2 pimentão verde picado em cubos
- 1/2 pimentão vermelho picado em cubos
- 4 cenouras grande picada em cubos
- 200 gr de ervilha fresca ou de lata
- Passas de uva preta e branca
- Cebolinha e salsa à gosto
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 cubo de caldo de legumes
- Sal à gosto
