Ingredientes:
1/4 de xícara(150g) de mel
1 colher de chá de molho de peixe
1 colher de sopa de vinagre ou suco de limão
1 xícara(200g) de amêndoas inteiras ou nozes pastidas ao meio
manteiga ou óleo para fritura
Modo de preparo:
Misture o mel com o molho de peixe e o vinagre(ou suco de limão).Deixe as amêndoas (ou nozes) mergulhadas nessa mistura por 2 horas,no mínimo,ou durante 1 noite,escorra o líquido. Numa panela pequena,aqueça a manteiga (ou óleo) em quantidade suficiente para cobrir as amêndoas. Frite um pouco por vez até que fiquem douradas. Retire da panela e escorra o excesso de óleo. Sirva no final da refeição, após a sobremesa.
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