Ingredientes
1/2 quilo de carne moĆda
2 cebolas grandes, picadas
1 maƧo de salsinha picada fininho
2 colheres (de sopa) de massa de tomate
1 limĆ£o
3 colheres (de sopa) de Ć³leo
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
pitadas de sal, pimenta e canela
1/2 quilo de carne moĆda
2 cebolas grandes, picadas
1 maƧo de salsinha picada fininho
2 colheres (de sopa) de massa de tomate
1 limĆ£o
3 colheres (de sopa) de Ć³leo
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
pitadas de sal, pimenta e canela
Preparo
Misture a cebola e a carne. Junte a salsinha atƩ formar uma massa.
Tempere a gosto com sal, pimenta e canela.
Forme bolinhos redondos, pequenos, molhando a mĆ£o.
Refogue os bolinhos em uma panela. Acrescente a farinha de trigo diluĆda em um pouco de Ć”gua, mexendo sempre (para nĆ£o empelotar) atĆ© engrossar o caldo que formou. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 20-30 minutos em fogo baixo. Despeje o caldo do limĆ£o e deixe cozinhar mais uns minutos.
Sirva quente, acompanhado com arroz branco.
Misture a cebola e a carne. Junte a salsinha atƩ formar uma massa.
Tempere a gosto com sal, pimenta e canela.
Forme bolinhos redondos, pequenos, molhando a mĆ£o.
Refogue os bolinhos em uma panela. Acrescente a farinha de trigo diluĆda em um pouco de Ć”gua, mexendo sempre (para nĆ£o empelotar) atĆ© engrossar o caldo que formou. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 20-30 minutos em fogo baixo. Despeje o caldo do limĆ£o e deixe cozinhar mais uns minutos.
Sirva quente, acompanhado com arroz branco.
Opcional
Acrescente um punhado de caju frito ao molho.
Acrescente um punhado de caju frito ao molho.
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