
A instituição organizou uma Master Class de Vinhos de Israel, com a participação do renomado enófilo Carlos Cabral, conduzindo a degustação.
O evento, que teve a participação de aproximadamente 80 convidados, entre sommeliers, importadoras, varejistas e apreciadores de vinhos, teve a presença de 8 vinícolas Israelenses à procura de representação comercial no Brasil: Golan Heights, Tabor, Binyamina, Dalton, Psâgot, Jerusalem Wineries, Tulip e Har Bracha. No total, foram degustados 10 rótulos, dentre eles espumantes, vinhos brancos, tintos e de sobremesa.
Favorecidos pelo terroir único de Israel – clima mediterrâneo agradável e diversidade geográfica – os vinhos israelenses são realmente diferenciados, e a indústria tem testemunhado seu significativo crescimento nas últimas décadas. Até 1995, havia menos de uma dúzia de vinícolas artesanais em todo o país, em comparação com as mais de 250 dos dias de hoje. De Negev às Colinas de Golã, as principais vinícolas de Israel estão ganhando cada vez mais atenção além de suas fronteiras.

