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Crepe de tapioca

Crepe de tapiocaTempo de preparo 20min
Rendimento 1 porção
Light
INGREDIENTES
· 1 ovo (é melhor tirar a pele da gema)
· 1 colher cheia polvilho doce (ou tapioca ou polvilho azedo)
· 1 colher requeijão (ou cottage)
· 1 colher água
· 1 pitada sal (ou a gosto)
MODO DE PREPARO
1. Bate tudo no mixer ou com garfo
2. Despeje uma concha da massa numa frigideira antiaderente, tampe, deixe dourar
3. Recheie a gosto e dobre ao meio como um crepe
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