Crepe de tapioca

Tempo de preparo 20min

Rendimento 1 porção

Light

INGREDIENTES

· 1 ovo (é melhor tirar a pele da gema)

· 1 colher cheia polvilho doce (ou tapioca ou polvilho azedo)

· 1 colher requeijão (ou cottage)

· 1 colher água

· 1 pitada sal (ou a gosto)

MODO DE PREPARO
1. Bate tudo no mixer ou com garfo

2. Despeje uma concha da massa numa frigideira antiaderente, tampe, deixe dourar

3. Recheie a gosto e dobre ao meio como um crepe