Culinária Judaica
Sobre a receita:
O Haroset é servido durante o Pessach.
Sirva gelado ou em temperatura ambiente. É muito saboroso.
Ingredientes
Serve: 6
6 maçãs - descascadas, sem caroços e picadas
1 xícara (120 g) de nozes finamente picadas
1/2 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de açúcar
3 1/2 colheres (chá) (20 ml) de mel
1/3 xícara (80 g) de vinho tinto doce
Modo de preparo
Preparo:20mins › Cozimento: 10mins › Pronto em:30mins
Numa tigela grande, coloque as maçãs e as nozes. Numa outra vasilha misture o açucar com a canela. Polvilhe as maçãs e as nozes com esse açúcar. Acrescente o mel e o vinho tinto doce. Misture tudo.
Sirva imediatamente ou mantenha na geladeira até a hora de servir.
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