Deli e Deli Comida Judaica
Contato:
R Gomes Carneiro, 137 - Ipanema - Rio de Janeiro - RJ - Tel: (21) 2521-19 | 3253-9358
Outros:
A
chocolatier Elizabeth Garber criou os chocolates no palito com os
dizeres ShanƔ TovƔ (Um bom ano) e Chai (Vida), alƩm de doces em formato
de estrela de David, Chamsa, as tƔbuas com os dez mandamentos, a pomba
da paz e muitos outros.
SĆ£o
diversas opƧƵes como pote de brigadeiro de pĆ£o de mel com brigadeiro
branco (R$ 8), bomboniĆØre de vidro com chocolates temĆ”ticos (em forma
das tĆ”buas com os dez mandamentos e chamsa – R$50), brigadeiros com
sabor de pĆ£o de mel, alĆ©m dos jĆ” conhecidos, feitos com chocolate belga
Callebaut (a partir de R$ 3,50 a unidade).
Em
unidade no Shopping Rio Design Leblon, a marca paulista recebeu a
certificaĆ§Ć£o kashrut LKB-lĆ”cteo-chalav stam. O famoso bolo nĆ£o leva
farinha ou fermento e a manteiga regular foi substituĆda pela kasher.
Encontre as versƵes meio amargo, com 70% de cacau, tradicional doce, com
53%, e zero aƧĆŗcar.
Comandado pelo chef Francisco de Castro, ex-Copacabana Palace, o quilo sugere tradicionais judaicos como Varenikes, Gelfite Fish, Falafel e a feijoada judaica.
The Bakers
Para a data, a loja de Ipanema e Copacabana
criou tĆ”buas de minissanduĆches feitos de chalĆ” (R$ 150), o Brie Bakers
(queijo brie coberto por geleia de damasco e finas lĆ¢minas de amĆŖndoas –
R$ 129), e o Almond Cake (torta com camadas de bolo Ćŗmido de amĆŖndoas
entremeadas com delicada mousse de chocolate enfeitada com amĆŖndoas
filetadas – R$ 89).
A
linha especial para o Rosh HashanĆ” sĆ£o a caixa de vidro com trufas e/ou
bombons temĆ”ticos com sĆmbolos da religiĆ£o judaica, como Menorah,
estrela de David, TorĆ” e Chamsa (a partir de R$ 29,60) e a caixa de
bombom com estrela de Davi azul (R$ 49,60 - 16 unidades).
Entre as sugestƵes, Torta Pecan (R$ 75,00) com estrela de Davi em nozes pecan carameladas por cima, e Torta de MaĆ§Ć£ (R$ 90,00), massa amanteigada e recheio de maĆ§Ć£. Destaque para a reediĆ§Ć£o da torta Picada de Abelha, coberta por mel, nozes e desenho de abelha em marzipan (R$ 80,00 e R$ 90,00).
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